Elementi di biologia generale
A.A. 2023/2024
Obiettivi formativi
L'insegnamento intende fornire le conoscenze fondamentali:
- delle caratteristiche chimiche, strutturali e funzionali delle principali molecole biologiche non informazionali, nonché dei diversi tipi di acidi nucleici e sul flusso dell'informazione genetica;
- delle caratteristiche degli esseri viventi, dell'ereditarietà, dell'evoluzione e dell'adattamento;
- della struttura e dei processi di base delle cellule animali e vegetali, dei principali tipi cellulari, della loro organizzazione in tessuti, organi e apparati, delle loro proprietà funzionali in relazione alle strategie alimentari.
- delle caratteristiche chimiche, strutturali e funzionali delle principali molecole biologiche non informazionali, nonché dei diversi tipi di acidi nucleici e sul flusso dell'informazione genetica;
- delle caratteristiche degli esseri viventi, dell'ereditarietà, dell'evoluzione e dell'adattamento;
- della struttura e dei processi di base delle cellule animali e vegetali, dei principali tipi cellulari, della loro organizzazione in tessuti, organi e apparati, delle loro proprietà funzionali in relazione alle strategie alimentari.
Risultati apprendimento attesi
Lo studente avrà acquisito la capacità di riconoscere le principali molecole biologiche non informazionali, comprendendone le relative funzioni, e avrà le capacità di comprendere il flusso dell'informazione genetica.
Lo studente avrà inoltre gli strumenti per comprendere le principali caratteristiche morfo funzionali degli organismi viventi e delle cellule che li compongono con finalità propedeutica per i successivi insegnamenti.
Lo studente avrà inoltre gli strumenti per comprendere le principali caratteristiche morfo funzionali degli organismi viventi e delle cellule che li compongono con finalità propedeutica per i successivi insegnamenti.
Periodo: Primo semestre
Modalità di valutazione: Esame
Giudizio di valutazione: voto verbalizzato in trentesimi
Corso singolo
Questo insegnamento può essere seguito come corso singolo.
Programma e organizzazione didattica
Edizione unica
Responsabile
Periodo
Primo semestre
Programma
INTRODUZIONE: unità di misura, energia e calore, struttura dell'atomo, legami chimici, peso molecolare, reazioni chimiche.
L'ACQUA: struttura e proprietà, auto-ionizzazione, acidi e basi, pH, sali, tamponi.
I COMPOSTI DEL CARBONIO: idrocarburi saturi e insaturi, principali gruppi funzionali, derivati dei composti organici ossigenati, composti azotati, composti contenenti zolfo.
I CARBOIDRATI: struttura e funzione dei principali monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi.
I LIPIDI: acidi grassi, trigliceridi, fosfolipidi, terpeni e steroidi.
LE MEMBRANE BIOLOGICHE: struttura, composizione, funzioni e trasporto di membrana.
GLI ACIDI NUCLEICI: struttura e funzione di DNA e RNA.
IL FLUSSO DELL'INFORMAZIONE GENETICA: replicazione, trascrizione e traduzione.
CARATTERISTICHE DEGLI ORGANISMI VIVENTI: Origine e classificazione dei viventi. Le caratteristiche comuni a tutti i viventi. Procarioti ed eucarioti, autotrofi ed eterotrofi. La gerarchica della vita e i suoi livelli di organizzazione.
LA CELLULA: unità strutturale e funzionale della vita. Organizzazione e modelli cellulari procarioti ed eucarioti: membrana, citoplasma, nucleo, reticolo endoplasmatico, complesso del Golgi, mitocondri e vacuoli, citoscheletro. DIFFERENZE TRA CELLULE ANIMALI E VEGETALI: parete cellulare e cloroplastI.
MITOCONDRI: cenni di funzioni.
CLOROPLASTI: cenni di funzioni.
METABOLISMO: respirazione cellulare e fotosintesi clorofilliana.
DIVISIONE CELLULARE: mitosi e meiosi.
ORGANIZZAZIONE E STRUTTURA DEGLI ORGANISMI VIVENTI: principi evolutivi. i tessuti animali e vegetali, le giunzioni cellulari.
RIPRODUZIONE, CRESCITA E SVILUPPO ORGANISMI: riproduzione asessuata e sessuata. Cicli vitali.
PRINCIPI DI FISIOLOGIA ANIMALE: omeostasi, respirazione e circolazione, alimentazione e nutrizione, sostegno e movimento.
L'ACQUA: struttura e proprietà, auto-ionizzazione, acidi e basi, pH, sali, tamponi.
I COMPOSTI DEL CARBONIO: idrocarburi saturi e insaturi, principali gruppi funzionali, derivati dei composti organici ossigenati, composti azotati, composti contenenti zolfo.
I CARBOIDRATI: struttura e funzione dei principali monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi.
I LIPIDI: acidi grassi, trigliceridi, fosfolipidi, terpeni e steroidi.
LE MEMBRANE BIOLOGICHE: struttura, composizione, funzioni e trasporto di membrana.
GLI ACIDI NUCLEICI: struttura e funzione di DNA e RNA.
IL FLUSSO DELL'INFORMAZIONE GENETICA: replicazione, trascrizione e traduzione.
CARATTERISTICHE DEGLI ORGANISMI VIVENTI: Origine e classificazione dei viventi. Le caratteristiche comuni a tutti i viventi. Procarioti ed eucarioti, autotrofi ed eterotrofi. La gerarchica della vita e i suoi livelli di organizzazione.
LA CELLULA: unità strutturale e funzionale della vita. Organizzazione e modelli cellulari procarioti ed eucarioti: membrana, citoplasma, nucleo, reticolo endoplasmatico, complesso del Golgi, mitocondri e vacuoli, citoscheletro. DIFFERENZE TRA CELLULE ANIMALI E VEGETALI: parete cellulare e cloroplastI.
MITOCONDRI: cenni di funzioni.
CLOROPLASTI: cenni di funzioni.
METABOLISMO: respirazione cellulare e fotosintesi clorofilliana.
DIVISIONE CELLULARE: mitosi e meiosi.
ORGANIZZAZIONE E STRUTTURA DEGLI ORGANISMI VIVENTI: principi evolutivi. i tessuti animali e vegetali, le giunzioni cellulari.
RIPRODUZIONE, CRESCITA E SVILUPPO ORGANISMI: riproduzione asessuata e sessuata. Cicli vitali.
PRINCIPI DI FISIOLOGIA ANIMALE: omeostasi, respirazione e circolazione, alimentazione e nutrizione, sostegno e movimento.
Prerequisiti
Nessun prerequisito
Metodi didattici
Lezioni frontali
Materiale di riferimento
Le diapositive presentate a lezione e l'eventuale materiale integrativo vengono distribuite agli studenti tramite il sito MyAriel dell'insegnamento.
Testi consigliati:
UNITA' DIDATTICA 2
Nelson D.L., Cox M.M.
Introduzione alla biochimica di Lehninger.
Editore: Zanichelli.
Catani, Savini, Guerrieri, Avigliano
Appunti di biochimica. Per le lauree triennali.
Editore: Piccin
UNITA' DIDATTICA 1
Curtis H., Barnes N.S., Schnek A., Massarini A.
Le basi della biologia
Editore: Zanichelli
Sadava D., Hillis D.M., Heller H.C., Berenbaum M.R.
Biologia - volume 5 La biologia degli animali
Editore: Zanichelli
Salomon, Martin, Martin, Berg
Struttura e processi vitali nelle piante
Editore: EdiSES.
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Le basi della biologia
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Biologia - volume 5 La biologia degli animali
Editore: Zanichelli
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Struttura e processi vitali nelle piante
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Modalità di verifica dell’apprendimento e criteri di valutazione
La verifica dell'effettivo apprendimento dell'insegnamento di Elementi di Biologia Generale avviene attraverso un esame finale scritto, della durata di due ore, nel quale vengono proposte sei domande a risposta aperta: due relative alla Unità didattica 2 (2 CFU) e quattro relative all'unità didattica 1 (4CFU). Sarà valutato il raggiungimento degli obiettivi stabiliti dal corso tenendo conto della capacità de* candidat* di inquadrare con precisione gli argomenti, di averne una visione organica complessiva oltre che il possesso della proprietà di linguaggio specifico.
Le date degli appelli ed il termine di iscrizione per sostenere l'esame sono comunicate attraverso l'applicativo di Ateneo (UNIMIA).
La valutazione si esprime mediante voto in trentesimi.
Il voto viene comunicato ad ogni singol* student* mediante e-mail generata automaticamente dal sistema di verbalizzazione di ateneo.
Student* con DSA e con disabilità sono pregat* di comunicarlo, inviando una unica mail indirizzata ad entrambi i docenti, almeno 10 giorni prima della data di esame prevista al fine di concordare le eventuali misure individualizzate.
Nella mail indirizzata ai docenti è necessario mettere in CC i rispettivi Servizi di Ateneo: [email protected] (per studenti con DSA) e [email protected] (per studenti con disabilità).
Le date degli appelli ed il termine di iscrizione per sostenere l'esame sono comunicate attraverso l'applicativo di Ateneo (UNIMIA).
La valutazione si esprime mediante voto in trentesimi.
Il voto viene comunicato ad ogni singol* student* mediante e-mail generata automaticamente dal sistema di verbalizzazione di ateneo.
Student* con DSA e con disabilità sono pregat* di comunicarlo, inviando una unica mail indirizzata ad entrambi i docenti, almeno 10 giorni prima della data di esame prevista al fine di concordare le eventuali misure individualizzate.
Nella mail indirizzata ai docenti è necessario mettere in CC i rispettivi Servizi di Ateneo: [email protected] (per studenti con DSA) e [email protected] (per studenti con disabilità).
BIO/01 - BOTANICA GENERALE
BIO/05 - ZOOLOGIA
BIO/10 - BIOCHIMICA
BIO/05 - ZOOLOGIA
BIO/10 - BIOCHIMICA
Lezioni: 48 ore
Docenti:
Barbiroli Alberto Giuseppe, Magni Chiara
Siti didattici
Docente/i
Ricevimento:
su appuntamento
DeFENS
Ricevimento:
Su appuntamento
Ufficio docente (DeFenz sez. Scienze Chimiche e Biomolecolari, 1° piano)