Laboratorio sostenibilita' e sviluppo sostenibile (6 cfu)

A.A. 2023/2024
6
Crediti massimi
48
Ore totali
SSD
AGR/01 AGR/13 IUS/01 SECS-P/01 SPS/04
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
Il Laboratorio "Sostenibilità e sviluppo sostenibile" è destinato agli Studenti dell'Ateneo, senza distinzione di facoltà di appartenenza. È rigorosamente multi- e inter-disciplinare ed imperniato su studi di caso di incidenza e portata globale. Lo scopo è anche quello di far assumere allo/a studente/ssa una coscienza contestuale, ovvero mettendolo/a in grado di individuare le competenze della propria stessa istituzione in merito alla sostenibilità e, attraverso l'insegnamento multidisciplinare a far miglior uso delle abilità che vi si trovano per assumere e diffondere comportamenti sostenibili.
Risultati apprendimento attesi
Grazie ad una frequenza del 75% delle lezioni necessarie per i Cfu scelti e ad una tesina finale proporzionata nella sua lunghezza al numero di tali Cfu, gli studenti dovranno dimostrare di aver compreso i caratteri essenziali della sostenibilità e di saperne applicare i criteri e valutare l'impatto di mezzi e misure adottate, in uno studio di caso, anche immaginando eventuali strategie da applicarsi nel settore di studio intrapreso.
Corso singolo

Questo insegnamento non può essere seguito come corso singolo. Puoi trovare gli insegnamenti disponibili consultando il catalogo corsi singoli.

Programma e organizzazione didattica

Edizione unica

Responsabile
Periodo
Secondo trimestre

Programma
Il laboratorio, patrocinato da SHuS e da Campus sostenibile-UniMi, è destinato agli Studenti dell'Ateneo che parlino la lingua italiana, senza distinzione di facoltà di appartenenza, rigorosamente multi- e inter-disciplinare e imperniato su studi di caso di incidenza e portata globale, ma anche contestuale, ovvero mettendo lo studente in grado di capire il funzionamento della stessa istituzione in cui viene ad inserirsi e quali siano le competenze che offra in tema di sostenibilità.
Il percorso è stato studiato secondo una struttura piramidale capovolta: dall'ambiente al contesto sociale, per giungere alla persona e alle sue scelte. L'obiettivo è quello di coinvolgere in modo partecipato gli studenti nel riflettere, elaborare e riprodurre, con impegno attivo, comportamenti e scelte sostenibili, tanto nel corso degli anni di studio che nel loro quotidiano e nelle loro scelte di vita e di impegno lavorativo. Il corso si compone di una sessione comune a tutti [Brainstorming session] di 8 h e di una serie di insegnamenti per 6 cfu [48h] organizzati in 6 Tematiche. Alcuni insegnamenti sono ripetibili, altri fissi ogni anno, al fine di soddisfare la più ampia gamma di aspettative, ma anche l'evoluzione stessa del concetto di sostenibilità in un percorso che si svilupperà almeno fino al 2030.
I. BRAINSTORMING SESSION
· MAPPA CONCETTUALE DEL LABORATORIO INTERDISCIPLINARE «SOSTENIBILITÀ E SVILUPPO SOSTENIBILE» Cristiana Fiamingo (SHuS) Sps/13 - Storia e istituzioni dell'Africa e
Riccardo Guidetti (CS/SHuS) Agr/09 - Meccanica agraria/ 30'
· LA SFIDA DEI SDGS: SVILUPPO UMANO, SOSTENIBILITÀ E COOPERAZIONE INTERNAZIONALE
Patrizio Ponti Sps/07 - Sociologia Generale /2 h
· SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE E CLIMATE CHANGE: DEFINIZIONE E IMPATTO DEL CAMBIAMENTO CLIMATICO
Maurizio Maugeri Fis/06 - Fisica per il sistema terra e il mezzo circumterrestre /2 h
· ALBERI, CLIMA E BIODIVERSITÀ: ELEMENTI PER UNA GESTIONE FORESTALE SOSTENIBILE
Giorgio Vacchiano Agr/05 - Assestamento forestale e selvicoltura/1 h
· ACQUISIZIONI DI TERRENI AGRICOLI SU LARGA SCALA E WATER GRABBING
Maria Cristina Rulli ICAR/02 - Costruzioni idrauliche e marittime e idrologia, PoliMi / 2 h
· STRUMENTI E RISORSE PER LA SOSTENIBILITÀ DEI TERRITORI URBANI
Emanuele Garda ICAR/20 - Tecnica e pianificazione urbanistica - UniBG/2 h
II. DIRITTI
o PRINCIPI DI DIRITTO DELL'AMBIENTE
Leonardo Salvemini Ius/10 - Diritto amministrativo/2 h
o PROCESSI PARTECIPATIVI E DECISIONI AMBIENTALI
Lucia Musselli Ius/10 - Diritto amministrativo/2 h
o GIUSTIZIA AMBIENTALE: POLITICHE DEL CLIMA IN AFRICA
Valerio Bini M-GGR/01 - Geografia/2 h
o SVILUPPO SOSTENIBILE E CORPORATE ACCOUNTABILITY: CONCETTI E PRATICHE
Angelica Bonfanti Ius/13 - Diritto Internazionale/2 h
III. SOSTENIBILITÀ SOCIALE, POLITICA ED ECONOMICA
o RESPONSABILITÀ SOCIALE E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE FRA ATTIVITÀ PRODUTTIVE, COMUNITÀ LOCALE E P.A.
Luciano Fasano Sps/04 - Scienza politica/2 h
o POPOLAZIONI, SVILUPPO E MIGRAZIONI
Valentina Fusari M-Dea/01 - Disc. Demo-etno-antropologiche/2 h
o LA SOSTENIBILITÀ (POLITICA) DEI POPOLI INDIGENI: FOCUS SULL'AMERICA LATINA
Roberto Cammarata Sps/01 - Filosofia politica /2 h
o SOSTENIBILITÀ E SALUTE: CONTRASTARE POVERTÀ SANITARIA E DIGITALE PER ACCEDERE AL SSN
Franca Maino Sps/04 - Scienza politica / Lab. Secondo Welfare /2 h
o COMBINARE SOSTENIBILITÀ ECOLOGICA E SOCIALE: LE POLITICHE 'ECO-SOCIALI'
Marcello Natili Sps/04 - Scienza della politica/2 h
o ECONOMIA DELL'AMBIENTE
Marzio Galeotti Secs-P/01 - Economia politica/2 h
IV. IMPATTO ENERGETICO E MOBILITÀ
o ENERGY MANAGEMENT
Riccardo Guidetti Agr/09 - Meccanica agraria/2 h
o MOBILITÀ SOSTENIBILE: L'IMPEGNO DI UNIMI
Approfondimento [asincrono]: a cura dell'Ufficio Mobility Management, UniMi
o MOBILITÀ SOSTENIBILE
Luca Studer Icar/05 - Lab. Mobilità e trasporti, PoliMI/2 h
V. RICICLO E BIO-ECONOMIA
o ECONOMIA CIRCOLARE: L'APPROCCIO EUROPEO AI RIFIUTI
Carlo Masieri Ius/01 - Diritto privato /2 h
o IL POTENZIALE ECONOMICO DELL'AGROECOLOGIA
Pietro de Marinis Agr/01 - Economia ed estimo rurale /2 h
o LIFE CYCLE ASSESSMENT (LCA)
Claudia Bianchi Chim/04 - Chimica industriale/2 h
o BIO-ECONOMIA E CULTURA DEL RICICLO
Fabrizio Adani Agr/13 - Chimica agraria - Gruppo Ricicla/2 h
VI. ACCESSO AL CIBO, QUALITÀ DEL CIBO & STILI DI VITA
o SISTEMI DI ALLEVAMENTO URBANO E PERIURBANO PER LA PRODUZIONE DI LATTE NELL'AFRICA SUBSAHARIANA
Silvana Mattiello Agr/19 - Zootecnia speciale/2 h
o SOSTENIBILITÀ DEL CIBO
Ernestina Casiraghi Agr/15 - Scienze e tecnologie alimentari/2 h
o STILI DI VITA APPROPRIATI
Daniela Lucini M-Edf/01 - Metodi e didattiche attività motorie/2 h
o CONSUMO SOSTENIBILE: CAMBIAMENTI NELLE SCELTE DEI CONSUMATORI
Alessandro Banterle Agr/01 - economia ed estimo rurale/2 h
Prerequisiti
Possono iscriversi secondo procedura di iscrizione disponibile su Ariel: https://labsossvil.ariel.ctu.unimi.it/ studenti iscritti dal secondo anno dei CdL Triennali (accettati mx. 100) e tutti gli studenti dei CdL Magistrali (accettati mx. 50).
Metodi didattici
Le lezioni sincrone saranno diffuse on-line su piattaforma Ms-teams, ogni venerdì dal 1 marzo al 24 maggio 2024 (festività escluse), dalle 14:00 alle 17:45. Le lezioni in dettaglio sono descritte sul programma e su piattaforma Ariel alla pagina: https://labsossvil.ariel.ctu.unimi.it/. Le lezioni sono descritte in dettaglio nel programma e sulla medesima piattaforma. Sulla stessa saranno caricati pdf delle slides, elementi multimediali e brevi bibliografie essenziali per materia.
Materiale di riferimento
I Pdf delle lezioni con testi di riferimento per ciascuna materia selezionata, messa a disposizione sul sito accessibile ai soli iscritti: https://labsossvil.ariel.ctu.unimi.it/
Modalità di verifica dell’apprendimento e criteri di valutazione
La valutazione viene fatta in base alla verifica della frequenza di ciascuna lezione (minimo 75% delle lezioni) e la redazione di una TESINA di minimo 15 pp. con l'approfondimento di uno studio di caso scelto in accordo con uno dei docenti (mx. 10 tesine per docente).
AAA : Il plagio (ovvero copiare parti di testi altrui senza indicarne l'effettivo autore) sarà punito con l'esclusione dalla valutazione.
Moduli o unità didattiche
Accesso al cibo; qualità del cibo; stili di vita
AGR/01 - ECONOMIA ED ESTIMO RURALE - CFU: 1
Seminari: 8 ore

Brainstorming session
- CFU: 1
Seminari: 8 ore

Diritti
IUS/01 - DIRITTO PRIVATO - CFU: 1
Seminari: 6 ore

Impatto energetico
SECS-P/01 - ECONOMIA POLITICA - CFU: 1
Seminari: 8 ore

Riciclo e bioeconomia
AGR/13 - CHIMICA AGRARIA - CFU: 1
Seminari: 6 ore

Sostenibilità sociale , politica ed economica
SPS/04 - SCIENZA POLITICA - CFU: 1
Seminari: 12 ore

Docente/i
Ricevimento:
La docente riceve gli studenti al termine delle lezioni nel corso del III trimestre o via MsTeams, sempre previo appuntamento fissato via e-mail.
St. 10 - Piano Ammezzato Alto