Biotecnologie per la salute e le produzioni animali

A.A. 2018/2019
5
Crediti massimi
36
Ore totali
SSD
AGR/19
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
Il corso integrato riguarda le problematiche di adattamento e benessere degli animali in allevamento. In particolare, vengono evidenziate le relazioni tra le biotecnologie applicate e il benessere sia negli animali da laboratorio che nelle specie da reddito e da affezione. Il corso tratterà le basi teoriche che riguardano le cause del danno ossidativo e le sue relazioni con i sistemi di allevamento. Verranno presi in considerazione i marcatori che meglio definiscono lo stato ossidativo in vivo e il loro significato nella valutazione dello stato di salute e di benessere animale.
Risultati apprendimento attesi
Non definiti
Corso singolo

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Programma e organizzazione didattica

Edizione unica

Responsabile
Periodo
Primo semestre

STUDENTI FREQUENTANTI
Propedeuticità
Nessuna
Prerequisiti
Non sono necessari particolari prerequisiti. L'esame consiste in un colloquio orale teso all'accertamento dell'acquisizione, della corretta comprensione e della capacità di rielaborazione dei contenuti del corso. Il materiale didattico disponibile sulla piattaforma Ariel .
Metodi didattici
Lezioni frontali ed attività esercitative in aula e in laboratorio.
Unita' didattica: Metodologie molecolari applicate alle produzioni animali
Programma
Lezioni
Marcatori genetici disponibili e disegni sperimentali (2 ore).
Caratteristiche dei marcatori, tecniche di laboratorio connesse e disegni sperimentali di possibile applicazione diagnostica di paternità e maternità, la diagnostica di patologie e la selezione genomica (2 ore).
Cenni di Bioinformatica. Le banche dati on line per i marcatori e geni, loro consultazione, estrazione delle informazioni e loro utilizzo per la messa a punto di applicazioni specifiche (2 ore).
Metodi didattici
Lezioni frontali ed attività esercitative .
Materiale di riferimento
Materiale utilizzato durante le lezioni messo a disposizione dal docente nel portale Ariel.
Unita' didattica: Markers di stress ossidativo nel benessere animale
Programma
Il corso tratta le basi teoriche che riguardano le cause del danno ossidativo e le sue relazioni con i sistemi di allevamento. Vengono presi in considerazione i marcatori predittivi che meglio definiscono lo stato ossidativo in vivo e il loro significato nella valutazione dello stato di salute e di benessere animale.
Gli argomenti del corso riguardano:
La formazione delle specie radicaliche (3 ore).
Le cause e le conseguenze del danno ossidativo (2 ore).
La risposta della cellula al danno ossidativo (meccanismi di riparazione diretti e indiretti) (2 ore).
Agenti antiossidanti (2 ore).
I biomarcatori di danno ossidativo quali indicatori del benessere animale (3 ore).
Metodi didattici
Lezioni frontali.
Materiale di riferimento
Materiale utilizzato durante le lezioni messo a disposizione dal docente nel portale Ariel.
STUDENTI NON FREQUENTANTI
Prerequisiti
Non sono necessari particolari prerequisiti. L'esame consiste in un colloquio orale teso all'accertamento dell'acquisizione, della corretta comprensione e della capacità di rielaborazione dei contenuti del corso. Il materiale didattico disponibile sulla piattaforma Ariel .
Unita' didattica: Metodologie molecolari applicate alle produzioni animali
Programma
Lezioni
Marcatori genetici disponibili e disegni sperimentali (2 ore).
Caratteristiche dei marcatori, tecniche di laboratorio connesse e disegni sperimentali di possibile applicazione diagnostica di paternità e maternità, la diagnostica di patologie e la selezione genomica (2 ore).
Cenni di Bioinformatica. Le banche dati on line per i marcatori e geni, loro consultazione, estrazione delle informazioni e loro utilizzo per la messa a punto di applicazioni specifiche (2 ore).
Materiale di riferimento
Materiale utilizzato durante le lezioni messo a disposizione dal docente nel portale Ariel.
Unita' didattica: Markers di stress ossidativo nel benessere animale
Programma
Il corso tratta le basi teoriche che riguardano le cause del danno ossidativo e le sue relazioni con i sistemi di allevamento. Vengono presi in considerazione i marcatori predittivi che meglio definiscono lo stato ossidativo in vivo e il loro significato nella valutazione dello stato di salute e di benessere animale.
Gli argomenti del corso riguardano:
La formazione delle specie radicaliche (3 ore).
Le cause e le conseguenze del danno ossidativo (2 ore).
La risposta della cellula al danno ossidativo (meccanismi di riparazione diretti e indiretti) (2 ore).
Agenti antiossidanti (2 ore).
I biomarcatori di danno ossidativo quali indicatori del benessere animale (3 ore).
Materiale di riferimento
Materiale utilizzato durante le lezioni messo a disposizione dal docente nel portale Ariel.
Moduli o unità didattiche
Unita' didattica: Markers di stress ossidativo nel benessere animale
AGR/19 - ZOOTECNIA SPECIALE - CFU: 2
Lezioni: 12 ore

Unita' didattica: Metodologie molecolari applicate alle produzioni animali
AGR/19 - ZOOTECNIA SPECIALE - CFU: 3
Esercitazioni: 12 ore
Lezioni: 12 ore

Docente/i
Ricevimento:
Il docente riceve su appuntamento da prendere inviando una mail.
Via dell'Università 6 a Lodi e se a distanza su Teams.
Ricevimento:
Il docente riceve su appuntamento da prendere inviando una mail.
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali, Via dell'Università 6, Lodi - III piano