Agricultural Sciences (CLASSE LM-69)-Enrolled from 2019/20 Academic Year

Area Scienze Agrarie e Alimentari
Master programme
A.Y. 2020/2021
LM-69 - Scienze e tecnologie agrarie (EN)
Master programme
120
ECTS
Access
Open with entry requirements examination
2
Years
Milano
Italian
The master degree in Agricultural Sciences, which belongs to the class L-69 "Agricultural Sciences and Technologies", aims at training master graduates with a high skills based on the most recent and advanced knowledge in the different agrarian sectors. The skills acquired will permit the graduate to realize the importance of a modern agriculture and of its role of combining the traditional mission of supplying food, with that of safeguarding the territory and producing safe and sustainable food. The master graduate will have the cultural, scientific and technical flexibility, gained through a multi-disciplinary/integrated approach to the different aspects, necessary to check and manage the ongoing adaptation of the agricultural productive system to the new needs of the complex and heterogeneous European society.
Considering the actual evolution of the most advanced agricultural areas in Italy and in Europe, the learning structure of the degree course is focused on three specific educational areas: 1) farm management and its links with the market, the production chains, and the territory and the environment involved; 2) livestock production, the livestock chains and the related relations with the environment sustainability and the food safety; 3) precision farming systems and methods and management of the digital technologies associated.
Common learning objectives of the master degree are a deepening of the skills and knowledge on agriculture and its management both at farm and at territory level, and the acquisition of the ability of planning, implementing and manage the production processes and the technical innovations in a view of a safeguard of the environment and the territory.
The profile of the master graduate in Agricultural Sciences is an upgrade of that acquainted by the bachelor graduate in Agricultural Sciences and Technologies. He/she will be able to perform all the activities foreseen by the Professional Register of the Agronomists. The knowledge and the skills provided will enable the graduate in Agricultural Sciences to work, at planning and direction level, in the following sectors: crop-livestock productions, organization of the extension services, public and private administration, research and teaching; farm economic and administrative direction; integrated rural development projects; planning livestock structures/buildings; monitoring and safeguard of the rural territory; choice and set up of technical production plants; machine, plant and structure check and safety; planning agriculture mechanization and water management activities in the territory energy management in renewable energy systems; practices for environmental protection and sustainable agriculture; commercialization and marketing of agriculture commodities.
Particularly, the master graduate will have the following job opportunities, depending on the curriculum chosen within the degree course
Management - Managerial functions of direction and coordination: in farms and agricultural enterprises; in the agricultural sector of public institutions; in technical and commercial agricultural extension services. Moreover: private counselling in agricultural sectors.
Livestock systems - Managerial functions of direction and coordination: in livestock farms and agricultural enterprises linked to the livestock sector; in the livestock sector of public institutions; in technical and commercial livestock extension services. Moreover: private counselling in livestock sectors; research and development in private enterprises and research centres.
Precision farming - technical/professional services to support agricultural production; ICT (Information and communications technology) enterprises for agriculture (informatics, modelling, remote sensing, etc.); high innovation start-up for the agro-food sys; industry of agriculture precision technologies and farm machineries; technical and commercial support to farm adopting PF systems.

Employment statistics (Almalaurea)
È requisito di ingresso una conoscenza della lingua inglese pari o superiore al livello B1 del Quadro Comune Europeo di Riferimento per le lingue (QCER).
Il livello B1 è verificato dal Centro Linguistico d'Ateneo SLAM durante la fase di ammissione nei seguenti modi:
- certificazione linguistica conseguita non oltre i 3 anni, di livello B1 o superiore (per la lista delle certificazioni linguistiche riconosciute dall'Ateneo si rimanda al sito: https://www.unimi.it/it/studiare/competenze-linguistiche/placement-test-test-di-ingresso-e-corsi-di-inglese). La certificazione deve essere caricata durante la procedura di ammissione;
- livello di inglese conseguito durante un corso di laurea triennale dell'Università degli Studi di Milano attraverso il percorso SLAM (e/o un test informatizzato). Sono ritenuti validi gli accertamenti conseguiti entro quattro anni dalla data di verbalizzazione. La verifica avviene d'ufficio senza alcuna necessità di allegare attestati;
- test di ingresso, erogato da SLAM, che si svolgerà il giorno 8 settembre 2020 alle ore 9.00. Tutti coloro che non inviano una certificazione valida né risultino con livello valido sono convocati al test tramite la procedura di ammissione.
In caso di non superamento del test di ingresso, il candidato non è ammesso al corso di laurea magistrale e non può accedere ad ulteriori test.

- Requisiti e conoscenze richieste per l'accesso
Possono accedere al corso di laurea magistrale in Scienze agrarie i laureati delle lauree nella classe L-25 (Scienze e Tecnologie Agrarie e Forestali), nonché nella corrispondente classe relativa al D.M. 509/99, che abbiano acquisito almeno 30 crediti nei seguenti settori scientifico-disciplinari:
da FIS/01 a FIS/07
da MAT/01 a MAT/09
INF/01 - Informatica
SECS-S/01 - Statistica
CHIM/03 - Chimica generale e inorganica
CHIM/06 - Chimica organica
BIO/01 - Botanica generale
BIO/02 - Botanica sistematica
BIO/03 - Botanica ambientale e applicata
BIO/04 - Fisiologia vegetale
BIO/05 - Zoologia
BIO/13 - Biologia applicata
Possono inoltre essere ammessi i laureati provenienti da classi diverse dalla L-25 che abbiano acquisito, oltre ai 30 crediti nei settori sopra specificati, almeno 60 crediti nei seguenti settori scientifico- disciplinari:
AGR/01 - Economia ed estimo rurale
AGR/02 - Agronomia e coltivazioni erbacee
AGR/03 - Arboricoltura generale e coltivazioni arboree
AGR/04 - Orticoltura e floricoltura
AGR/07 - Genetica agraria
AGR/08 - Idraulica agraria e sistemazioni idraulico-forestali
AGR/09 - Meccanica agraria
AGR/10 - Costruzioni rurali e territorio agroforestale
AGR/11 - Entomologia generale e applicata;
AGR/12 - Patologia vegetale;
AGR/13 - Chimica agraria
AGR/15 - Scienze e tecnologie alimentari
AGR/16 - Microbiologia agraria
AGR/17 - Zootecnica generale e miglioramento genetico
AGR/18 - Nutrizione e alimentazione animale
AGR/19 - Zootecnica speciale
AGR/20 - Zoocolture
ICAR/06 - Topografia e cartografia
ICAR/15 - Architettura del paesaggio
IUS/03 - Diritto agrario
IUS/14 - Diritto dell'unione europea
SECS-P/08 - Economia e gestione delle imprese
VET/01 - Anatomia degli animali domestici
VET/02 - Fisiologia veterinaria

- Modalità di verifica delle conoscenze e della preparazione personale

Una commissione esaminatrice valuterà i requisiti curriculari e l'adeguatezza della preparazione iniziale dei candidati tramite appositi colloqui, che si terranno nelle date sotto indicate:
- per i laureati: 18 settembre 2020 alle ore 14.30 presso l'Aula Maggiore della Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari, Via Celoria 2;
- per gli studenti che conseguono la laurea entro il 31 dicembre 2020: 15 gennaio 2021 alle ore 14.30 presso l'Aula Maggiore, Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari, Via Celoria 2.
IMPORTANTE: ai suddetti colloqui i candidati devono presentarsi avendo già colmato eventuali lacune formative, se individuate.
I laureati dell'Università degli Studi di Milano (UNIMI) in "Scienze e Tecnologie Agrarie", "Agrotecnologie per l'ambiente e il territorio" e "Valorizzazione e tutela dell'ambiente e del territorio montano" sono ammessi di diritto alla laurea magistrale in Scienze Agrarie e sono quindi esonerati dal colloquio per l'ammissione alla laurea magistrale.
I laureati di UNIMI in "Produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde" per essere ammessi alla laurea magistrale in Scienze Agrarie dovranno dimostrare conoscenze adeguate di Zootecnia, mentre i laureati di UNIMI in "Viticoltura ed Enologia" dovranno dimostrare conoscenze adeguate di Zootecnia e di Coltivazioni erbacee. Ciò potrà avvenire tramite appositi colloqui fissati con docenti di riferimento di tali materie, indicati ai candidati dalla Commissione esaminatrice.

Tutti gli altri laureati, sia di UNIMI che di altri atenei, contestualmente alla domanda di ammissione dovranno inviare al Presidente della commissione esaminatrice ([email protected] e [email protected]) un'autocertificazione che attesti gli esami superati nella precedente carriera universitaria affinché la commissione stessa possa valutare le eventuali lacune formative e segnalare ai candidati i conseguenti colloqui da superare con docenti che la commissione esaminatrice indicherà. Il superamento di tali colloqui deve avvenire entro il 15 gennaio 2021, pena la non ammissione al corso di laurea magistrale in Scienze Agrarie per l'a.a. 2020/2021. I laureati che avranno fatto domanda di ammissione a Scienze Agrarie e che risulteranno in regola con la preparazione di studi richiesta saranno ammessi al corso di laurea senza dover sostenere i colloqui ufficiali del 18 settembre 2020 o del 15 gennaio 2021.
The Course of study in Agrarian Sciences gives many opportunities for stages abroad mainly through the Erasmus+ programme. About 30 foreign Universities of the EU are involved in this students exchange. Globally every year about 5 students of this course of study make a stage in these universities. The areas of study which can be followed by the students abroad are almost all those included in this course of study. In general, students who make a stage abroad attend local courses or participate in research for the preparation of their thesis.
The examination scores and the related UFC obtained in the partner universities are almost entirely acknowledged by our university for the curriculum studies.
Other possibilities exist in terms of cultural exchange with non EU universities (in China, Japan, Latin America) not involved in the Erasmus programme.
Consigliata

Courses list

year
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
Agricultural Policy and Rural Appraisal 14 112 Italian AGR/01
- Estimo rurale8
- Politica agraria6
Mechanization of Agricultural Processes 8 72 Italian AGR/09
- Meccanizzazione aziendale4
- Tecnologie avanzate per l'agricoltura4
First semester
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
Experimental Methodologies in Agriculture 6 68 Italian AGR/17
Landscape Planning 8 80 Italian AGR/10
- Pianificazione del territorio4
- Progettazione del paesaggio4
Livestock, Environment and Food Safety 8 80 Italian AGR/18 AGR/19
- Zootecnia e ambiente4
- Zootecnia e sicurezza alimentare4
Second semester
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
Cropping Systems 8 80 Italian AGR/02
Hydrology and Water Management for Agriculture 8 80 Italian AGR/08
- Gestione delle risorse idriche in agricoltura4
- Idrologia4
Open sessions
There are no specific sessions for these activities (e.g. open online courses).
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
English Proficiency B2 (3 ECTS) 3 0 Italian
First semester
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
Economics of Agricultural Markets 8 64 Italian AGR/01
- Mercati internazionali3
- Mercati nazionali5
Open sessions
There are no specific sessions for these activities (e.g. open online courses).
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
Final Exam 22 0 Italian
year
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Optional
Simulation Modelling for Precision Agriculture 5 68 Italian AGR/02
First semester
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Optional
Advanced Dairy Technologies 6 56 Italian AGR/15
Agri-Food Marketing 6 64 Italian AGR/01
Cytogenetic of Livestock 4 48 English AGR/17
Economics of Innovation in Agriculture 6 48 Italian AGR/01
Environmental Impact of Agro-Food Production Systems 4 40 Italian AGR/09 AGR/19
- Unita' didattica 13
- Unita' didattica 21
Gis (Geographical Information System) for Rural Landscape 6 48 Italian AGR/10
Integrated Design and Re-Use of Rural Buildings 6 48 Italian AGR/10
Precision Irrigation 5 60 Italian AGR/08
Precision Livestock Feeding 6 72 Italian AGR/18
- Alimentazione di precisione dei monogastrici2
- Alimentazione di precisione dei ruminanti4
Production and Quality of Fish Products 6 48 Italian AGR/20
Soil Bioengineering 6 48 Italian AGR/08
Survey, Map Drawing and Materials for Green Areas 6 48 Italian AGR/10
Tree Growing Strategies 6 56 Italian AGR/03
Tree Propagation and Nursery Industry 6 56 Italian AGR/03
Second semester
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Optional
Animal Morphology and Physiology (upgrade) 4 36 Italian VET/01
Economics of Natural Resources 6 48 Italian AGR/01
Energy for Agriculture 6 60 Italian AGR/09
Field Applications of Precision Agriculture 8 88 Italian AGR/09 AGR/12
- Applicazione delle tecnologie dell'agricoltura di precisione4
- Elementi di difesa di precisione4
International Cooperation and Crop-Livestock Systems 6 56 English AGR/18
Plant Disease and Pest Management 6 56 English AGR/11 AGR/12
- Unita' didattica 1: plant disease management3
- Unita' didattica 2: pest management3
Plant Protection Management 6 56 Italian AGR/12
Precision Dairy Farming 3 40 Italian AGR/10 AGR/19
Production, Reproduction and Animal Health: Monitoring and Management 6 48 Italian AGR/19
Protected Cultivation Systems 6 56 English AGR/04
Quality and Genuineness of Milk and Dairy Products 6 64 English AGR/15
Ree Idro-S-Ip 3 44 Italian AGR/08
Ree Rumen - Precision Feeding for the Environment: Rumen, Methane, and Nutrition 3 44 Italian AGR/18
Sensors and Automation for Precision Livestock 6 48 Italian AGR/09
Study plan rules
- Insegnamenti a scelta programmata

I 18 CFU relativi agli insegnamenti a scelta programmata si ottengono o attraverso la scelta di un "pacchetto" di insegnamenti coordinati, riportati nella tabella sottostante, o attraverso la combinazione di tre insegnamenti singoli scelti nella lista sotto riportata.
Gli insegnamenti con titolo in inglese sono erogati in lingua inglese.

Zootecnia di precisione

1)Alimentazione animale di precisione
- U.D. 1: Alimentazione di precisione dei ruminanti
- U.D. 2: Alimentazione di precisione dei monogastrici
2)Produzione, riproduzione e sanità animale: monitoraggio e gestione
3)Sensoristica e automazione per la zootecnia di precisione

Agricoltura di precisione

1)Modellistica applicata all'agricoltura di precisione
2)Irrigazione di precisione
3)Applicazioni di campo dell'agricoltura di precisione
- U.D. 1: Applicazione delle tecnologie dell'agricoltura di precisione
- U.D. 2: Elementi di difesa di precisione

Progettazione (3 insegnamenti a scelta su 4)

1)Rilievo, disegno e materiali per le aree verdi
2)Ingegneria naturalistica
3)Progettazione integrata e recupero dell'edilizia rurale
4)Rappresentazione informatica del territorio

Economia

1)Marketing dei prodotti agroalimentari
2)Economia dell'innovazione in agricoltura
3)Economia delle risorse naturali

Saranno attivati solo gli insegnamenti integrati che avranno raggiunto un minimo di richieste di iscrizione stabilito dal Collegio Didattico.
Courses or activities Max ECTS Total hours Language Lesson period SSD
Simulation Modelling for Precision Agriculture 5 68 Italian year AGR/02
Advanced Dairy Technologies 6 56 Italian First semester AGR/15
Agri-Food Marketing 6 64 Italian First semester AGR/01
Economics of Innovation in Agriculture 6 48 Italian First semester AGR/01
Gis (Geographical Information System) for Rural Landscape 6 48 Italian First semester AGR/10
Integrated Design and Re-Use of Rural Buildings 6 48 Italian First semester AGR/10
Precision Irrigation 5 60 Italian First semester AGR/08
Precision Livestock Feeding 6 72 Italian First semester AGR/18
Production and Quality of Fish Products 6 48 Italian First semester AGR/20
Soil Bioengineering 6 48 Italian First semester AGR/08
Survey, Map Drawing and Materials for Green Areas 6 48 Italian First semester AGR/10
Tree Growing Strategies 6 56 Italian First semester AGR/03
Economics of Natural Resources 6 48 Italian Second semester AGR/01
Energy for Agriculture 6 60 Italian Second semester AGR/09
Field Applications of Precision Agriculture 8 88 Italian Second semester AGR/09 AGR/12
International Cooperation and Crop-Livestock Systems 6 56 English Second semester AGR/18
Plant Disease and Pest Management 6 56 English Second semester AGR/11 AGR/12
Plant Protection Management 6 56 Italian Second semester AGR/12
Production, Reproduction and Animal Health: Monitoring and Management 6 48 Italian Second semester AGR/19
Protected Cultivation Systems 6 56 English Second semester AGR/04
Sensors and Automation for Precision Livestock 6 48 Italian Second semester AGR/09
- Insegnamenti a scelta libera

Il piano didattico comprende 9 CFU a libera scelta dello studente, da destinare ad insegnamenti selezionati nell'ambito dei corsi attivati per il corso di laurea, compresi quelli a scelta programmata, o per gli altri corsi di laurea della Facoltà e dell'Ateneo, oppure da destinare ad altre attività formative valutabili in crediti. Ai fini dell'acquisizione dei 9 crediti a libera scelta il Collegio Didattico propone i seguenti corsi, oltre a quelli elencati nella lista a scelta programmata:

Analisi dell'impatto ambientale delle filiere agricole 4 cfu; ssd AGR/09-AGR/19; 1°semestre;
Cytogenetic of livestock 4 cfu; ssd AGR/17; 1°semestre;
Morfologia e fisiologia animale (avanzato) 4 cfu; ssd VET/01; 2°semestre;
Quality and genuineness of milk and dairy products 6 cfu; ssd AGR/15; 2°semestre;
Realizzazione del verde 6 cfu; ssd AGR/03; 2°semestre;
Vivaismo arboreo 6 cfu; ssd AGR/03; 1°semestre.

Gli studenti sono invitati a consultare il sito internet della Facoltà di Scienze agrarie e alimentari per conoscere l'offerta didattica e verificare l'effettiva attivazione degli insegnamenti.

Tra le attività formative spendibili nelle attività formative a libera scelta rientrano i laboratori REE (Research-Enriched Education) (3 CFU) che il Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali attiva di anno in anno. Con tali laboratori si intende sviluppare un approccio culturale alla didattica in cui i docenti prendano parte al processo di innovazione delle metodologie didattiche focalizzato sullo studente e sull'utilizzo di nuove tecnologie, avviando progetti di sperimentazione di insegnamenti che adottino una didattica innovativa finalizzata all'integrazione didattica/ricerca.
Tali laboratori prevedono mediamente 6 giornata di esercitazioni e lavoro applicato in laboratorio o in campo (es. aziende agricole didattico sperimentali di UNIMI) sotto la supervisione di personale docente e non docente, con brevi introduzioni metodologiche alle attività in programma.
Le basi conoscitive alle quali i laboratori REE fanno riferimento sono parte dei programmi dei corsi che gli studenti hanno già svolto o che svolgeranno successivamente.

Lista dei laboratori REE attivati per l'a.a. 2020-2021*:
- Agroecosistema risaia: miglioramento genetico e valutazione della biodiversità.
- Alimentazione di precisione.
- Analisi delle immagini e formulazione di una mappa di prescrizione in agricoltura di precisione.
- Analisi e valutazione d'efficacia dei metaboliti secondari delle piante.
- Approcci innovativi e a basso impatto ambientale per il controllo di patogeni e parassiti.
- Metodologie avanzate per la caratterizzazione idrologica dei suoli e la creazione di mappe di prescrizione per l'attuazione dell'irrigazione di precisione.
- Miglioramento varietale in frutticoltura.
- Monitoraggio dello sviluppo e dello stato fisiologico delle piante: phenotyping dalla singola pianta alla coltura.
- Qualità dei prodotti agrari e relazioni con diversi input nutrizionali.
- Rischi naturali nei territori montani.
- Sviluppo della pianta coltivata e adattamento all'ambiente: uno studio genetico-molecolare.
- Utilizzo dell'editing genomico mediante CRISPR/Cas9 per la protezione di specie di interesse agrario CRISPRes.
- Valutazione della qualità dei prodotti agricoli.
- Zootecnia di precisione: precision dairy farming.

* Saranno attivati solo i laboratori REE che avranno raggiunto un minimo di richieste di iscrizione stabilito dal Collegio Didattico.

Tra le attività formative a libera scelta valutabili in crediti, di norma fino ad un massimo di 4 CFU, vi è anche la partecipazione a seminari, convegni, corsi di aggiornamento o ad altre attività organizzate dall'Ateneo o da un altro Ente, purché congruenti con il percorso formativo.
Per le modalità di riconoscimento di tali crediti lo studente è invitato a rivolgersi al proprio tutore.
year
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
Agricultural Policy and Rural Appraisal 14 112 Italian AGR/01
- Estimo rurale8
- Politica agraria6
First semester
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
Equipment, Plants and Machinery for Livestock Production 8 88 Italian AGR/09 AGR/10
- Gestione dei reflui zootecnici4
- Meccanizzazione degli allevamenti zootecnici2
- Strutture per gli allevamenti zootecnici2
Experimental Methodologies in Agriculture 6 68 Italian AGR/17
Livestock, Environment and Food Safety 8 80 Italian AGR/18 AGR/19
- Zootecnia e ambiente4
- Zootecnia e sicurezza alimentare4
Second semester
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
Cropping Systems 8 80 Italian AGR/02
Genetics and Animal Reproduction 10 96 Italian AGR/17 VET/01
- Miglioramento genetico e biotecnologie in zootecnia6
- Tecnologie della riproduzione animale4
Rabbit, Poultry and Aquaculture Productions 8 64 Italian AGR/20
Open sessions
There are no specific sessions for these activities (e.g. open online courses).
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
English Proficiency B2 (3 ECTS) 3 0 Italian
First semester
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
Feed Formulation and Production Technologies 6 60 Italian AGR/18
Open sessions
There are no specific sessions for these activities (e.g. open online courses).
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
Final Exam 22 0 Italian
year
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Optional
Simulation Modelling for Precision Agriculture 5 68 Italian AGR/02
First semester
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Optional
Advanced Dairy Technologies 6 56 Italian AGR/15
Agri-Food Marketing 6 64 Italian AGR/01
Cytogenetic of Livestock 4 48 English AGR/17
Economics of Innovation in Agriculture 6 48 Italian AGR/01
Environmental Impact of Agro-Food Production Systems 4 40 Italian AGR/09 AGR/19
- Unita' didattica 13
- Unita' didattica 21
Gis (Geographical Information System) for Rural Landscape 6 48 Italian AGR/10
Integrated Design and Re-Use of Rural Buildings 6 48 Italian AGR/10
Precision Irrigation 5 60 Italian AGR/08
Precision Livestock Feeding 6 72 Italian AGR/18
- Alimentazione di precisione dei monogastrici2
- Alimentazione di precisione dei ruminanti4
Production and Quality of Fish Products 6 48 Italian AGR/20
Soil Bioengineering 6 48 Italian AGR/08
Survey, Map Drawing and Materials for Green Areas 6 48 Italian AGR/10
Tree Growing Strategies 6 56 Italian AGR/03
Tree Propagation and Nursery Industry 6 56 Italian AGR/03
Second semester
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Optional
Animal Morphology and Physiology (upgrade) 4 36 Italian VET/01
Economics of Natural Resources 6 48 Italian AGR/01
Energy for Agriculture 6 60 Italian AGR/09
Field Applications of Precision Agriculture 8 88 Italian AGR/09 AGR/12
- Applicazione delle tecnologie dell'agricoltura di precisione4
- Elementi di difesa di precisione4
International Cooperation and Crop-Livestock Systems 6 56 English AGR/18
Plant Disease and Pest Management 6 56 English AGR/11 AGR/12
- Unita' didattica 1: plant disease management3
- Unita' didattica 2: pest management3
Plant Protection Management 6 56 Italian AGR/12
Precision Dairy Farming 3 40 Italian AGR/10 AGR/19
Production, Reproduction and Animal Health: Monitoring and Management 6 48 Italian AGR/19
Protected Cultivation Systems 6 56 English AGR/04
Quality and Genuineness of Milk and Dairy Products 6 64 English AGR/15
Ree Idro-S-Ip 3 44 Italian AGR/08
Ree Rumen - Precision Feeding for the Environment: Rumen, Methane, and Nutrition 3 44 Italian AGR/18
Sensors and Automation for Precision Livestock 6 48 Italian AGR/09
Study plan rules
- Insegnamenti a scelta programmata

I 18 CFU relativi agli insegnamenti a scelta programmata si ottengono o attraverso la scelta di un "pacchetto" di insegnamenti coordinati, riportati nella tabella sottostante, o attraverso la combinazione di tre insegnamenti singoli scelti nella lista sotto riportata.
Gli insegnamenti con titolo in inglese sono erogati in lingua inglese.

Zootecnia di precisione

1)Alimentazione animale di precisione
- U.D. 1: Alimentazione di precisione dei ruminanti
- U.D. 2: Alimentazione di precisione dei monogastrici
2)Produzione, riproduzione e sanità animale: monitoraggio e gestione
3)Sensoristica e automazione per la zootecnia di precisione

Agricoltura di precisione

1)Modellistica applicata all'agricoltura di precisione
2)Irrigazione di precisione
3)Applicazioni di campo dell'agricoltura di precisione
- U.D. 1: Applicazione delle tecnologie dell'agricoltura di precisione
- U.D. 2: Elementi di difesa di precisione

Progettazione (3 insegnamenti a scelta su 4)

1)Rilievo, disegno e materiali per le aree verdi
2)Ingegneria naturalistica
3)Progettazione integrata e recupero dell'edilizia rurale
4)Rappresentazione informatica del territorio

Economia

1)Marketing dei prodotti agroalimentari
2)Economia dell'innovazione in agricoltura
3)Economia delle risorse naturali

Saranno attivati solo gli insegnamenti integrati che avranno raggiunto un minimo di richieste di iscrizione stabilito dal Collegio Didattico.
Courses or activities Max ECTS Total hours Language Lesson period SSD
Simulation Modelling for Precision Agriculture 5 68 Italian year AGR/02
Advanced Dairy Technologies 6 56 Italian First semester AGR/15
Agri-Food Marketing 6 64 Italian First semester AGR/01
Economics of Innovation in Agriculture 6 48 Italian First semester AGR/01
Gis (Geographical Information System) for Rural Landscape 6 48 Italian First semester AGR/10
Integrated Design and Re-Use of Rural Buildings 6 48 Italian First semester AGR/10
Precision Irrigation 5 60 Italian First semester AGR/08
Precision Livestock Feeding 6 72 Italian First semester AGR/18
Production and Quality of Fish Products 6 48 Italian First semester AGR/20
Soil Bioengineering 6 48 Italian First semester AGR/08
Survey, Map Drawing and Materials for Green Areas 6 48 Italian First semester AGR/10
Tree Growing Strategies 6 56 Italian First semester AGR/03
Economics of Natural Resources 6 48 Italian Second semester AGR/01
Energy for Agriculture 6 60 Italian Second semester AGR/09
Field Applications of Precision Agriculture 8 88 Italian Second semester AGR/09 AGR/12
International Cooperation and Crop-Livestock Systems 6 56 English Second semester AGR/18
Plant Disease and Pest Management 6 56 English Second semester AGR/11 AGR/12
Plant Protection Management 6 56 Italian Second semester AGR/12
Production, Reproduction and Animal Health: Monitoring and Management 6 48 Italian Second semester AGR/19
Protected Cultivation Systems 6 56 English Second semester AGR/04
Sensors and Automation for Precision Livestock 6 48 Italian Second semester AGR/09
- Insegnamenti a scelta libera

Il piano didattico comprende 9 CFU a libera scelta dello studente, da destinare ad insegnamenti selezionati nell'ambito dei corsi attivati per il corso di laurea, compresi quelli a scelta programmata, o per gli altri corsi di laurea della Facoltà e dell'Ateneo, oppure da destinare ad altre attività formative valutabili in crediti. Ai fini dell'acquisizione dei 9 crediti a libera scelta il Collegio Didattico propone i seguenti corsi, oltre a quelli elencati nella lista a scelta programmata:

Analisi dell'impatto ambientale delle filiere agricole 4 cfu; ssd AGR/09-AGR/19; 1°semestre;
Cytogenetic of livestock 4 cfu; ssd AGR/17; 1°semestre;
Morfologia e fisiologia animale (avanzato) 4 cfu; ssd VET/01; 2°semestre;
Quality and genuineness of milk and dairy products 6 cfu; ssd AGR/15; 2°semestre;
Realizzazione del verde 6 cfu; ssd AGR/03; 2°semestre;
Vivaismo arboreo 6 cfu; ssd AGR/03; 1°semestre.

Gli studenti sono invitati a consultare il sito internet della Facoltà di Scienze agrarie e alimentari per conoscere l'offerta didattica e verificare l'effettiva attivazione degli insegnamenti.

Tra le attività formative spendibili nelle attività formative a libera scelta rientrano i laboratori REE (Research-Enriched Education) (3 CFU) che il Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali attiva di anno in anno. Con tali laboratori si intende sviluppare un approccio culturale alla didattica in cui i docenti prendano parte al processo di innovazione delle metodologie didattiche focalizzato sullo studente e sull'utilizzo di nuove tecnologie, avviando progetti di sperimentazione di insegnamenti che adottino una didattica innovativa finalizzata all'integrazione didattica/ricerca.
Tali laboratori prevedono mediamente 6 giornata di esercitazioni e lavoro applicato in laboratorio o in campo (es. aziende agricole didattico sperimentali di UNIMI) sotto la supervisione di personale docente e non docente, con brevi introduzioni metodologiche alle attività in programma.
Le basi conoscitive alle quali i laboratori REE fanno riferimento sono parte dei programmi dei corsi che gli studenti hanno già svolto o che svolgeranno successivamente.

Lista dei laboratori REE attivati per l'a.a. 2020-2021*:
- Agroecosistema risaia: miglioramento genetico e valutazione della biodiversità.
- Alimentazione di precisione.
- Analisi delle immagini e formulazione di una mappa di prescrizione in agricoltura di precisione.
- Analisi e valutazione d'efficacia dei metaboliti secondari delle piante.
- Approcci innovativi e a basso impatto ambientale per il controllo di patogeni e parassiti.
- Metodologie avanzate per la caratterizzazione idrologica dei suoli e la creazione di mappe di prescrizione per l'attuazione dell'irrigazione di precisione.
- Miglioramento varietale in frutticoltura.
- Monitoraggio dello sviluppo e dello stato fisiologico delle piante: phenotyping dalla singola pianta alla coltura.
- Qualità dei prodotti agrari e relazioni con diversi input nutrizionali.
- Rischi naturali nei territori montani.
- Sviluppo della pianta coltivata e adattamento all'ambiente: uno studio genetico-molecolare.
- Utilizzo dell'editing genomico mediante CRISPR/Cas9 per la protezione di specie di interesse agrario CRISPRes.
- Valutazione della qualità dei prodotti agricoli.
- Zootecnia di precisione: precision dairy farming.

* Saranno attivati solo i laboratori REE che avranno raggiunto un minimo di richieste di iscrizione stabilito dal Collegio Didattico.

Tra le attività formative a libera scelta valutabili in crediti, di norma fino ad un massimo di 4 CFU, vi è anche la partecipazione a seminari, convegni, corsi di aggiornamento o ad altre attività organizzate dall'Ateneo o da un altro Ente, purché congruenti con il percorso formativo.
Per le modalità di riconoscimento di tali crediti lo studente è invitato a rivolgersi al proprio tutore.
year
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
Agricultural Policy and Rural Appraisal 14 112 Italian AGR/01
- Estimo rurale8
- Politica agraria6
Geomatics in Agriculture 8 72 Italian AGR/08 ICAR/06
- Analisi della variabilità spaziale in agricoltura4
- Telerilevamento per l'agricoltura4
Mechanization of Agricultural Processes 8 72 Italian AGR/09
- Meccanizzazione aziendale4
- Tecnologie avanzate per l'agricoltura4
First semester
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
Experimental Methodologies in Agriculture 6 68 Italian AGR/17
Second semester
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
Cropping Systems 8 80 Italian AGR/02
Hydrology and Irrigation Systems for Agriculture 8 80 Italian AGR/08
- Idrologia4
- Progettazione e gestione degli impianti di irrigazione4
Open sessions
There are no specific sessions for these activities (e.g. open online courses).
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
English Proficiency B2 (3 ECTS) 3 0 Italian
year
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
Precision Farming 8 68 Italian AGR/02 AGR/19
- Agronomia di precisione4
- Controllo del benessere animale4
First semester
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
Machinery, Plants and Equipment for Precision Farming 8 72 Italian AGR/09 AGR/10
- Controllo delle condizioni ambientali in zootecnia di precisione4
- Macchine e impianti per l'agricoltura di precisione4
Open sessions
There are no specific sessions for these activities (e.g. open online courses).
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Compulsory
Final Exam 22 0 Italian
year
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Optional
Simulation Modelling for Precision Agriculture 5 68 Italian AGR/02
First semester
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Optional
Advanced Dairy Technologies 6 56 Italian AGR/15
Agri-Food Marketing 6 64 Italian AGR/01
Cytogenetic of Livestock 4 48 English AGR/17
Economics of Innovation in Agriculture 6 48 Italian AGR/01
Environmental Impact of Agro-Food Production Systems 4 40 Italian AGR/09 AGR/19
- Unita' didattica 13
- Unita' didattica 21
Gis (Geographical Information System) for Rural Landscape 6 48 Italian AGR/10
Integrated Design and Re-Use of Rural Buildings 6 48 Italian AGR/10
Precision Irrigation 5 60 Italian AGR/08
Precision Livestock Feeding 6 72 Italian AGR/18
- Alimentazione di precisione dei monogastrici2
- Alimentazione di precisione dei ruminanti4
Production and Quality of Fish Products 6 48 Italian AGR/20
Soil Bioengineering 6 48 Italian AGR/08
Survey, Map Drawing and Materials for Green Areas 6 48 Italian AGR/10
Tree Growing Strategies 6 56 Italian AGR/03
Tree Propagation and Nursery Industry 6 56 Italian AGR/03
Second semester
Courses or activities Max ECTS Total hours Language SSD
Optional
Animal Morphology and Physiology (upgrade) 4 36 Italian VET/01
Economics of Natural Resources 6 48 Italian AGR/01
Energy for Agriculture 6 60 Italian AGR/09
Field Applications of Precision Agriculture 8 88 Italian AGR/09 AGR/12
- Applicazione delle tecnologie dell'agricoltura di precisione4
- Elementi di difesa di precisione4
International Cooperation and Crop-Livestock Systems 6 56 English AGR/18
Plant Disease and Pest Management 6 56 English AGR/11 AGR/12
- Unita' didattica 1: plant disease management3
- Unita' didattica 2: pest management3
Plant Protection Management 6 56 Italian AGR/12
Precision Dairy Farming 3 40 Italian AGR/10 AGR/19
Production, Reproduction and Animal Health: Monitoring and Management 6 48 Italian AGR/19
Protected Cultivation Systems 6 56 English AGR/04
Quality and Genuineness of Milk and Dairy Products 6 64 English AGR/15
Ree Idro-S-Ip 3 44 Italian AGR/08
Ree Rumen - Precision Feeding for the Environment: Rumen, Methane, and Nutrition 3 44 Italian AGR/18
Sensors and Automation for Precision Livestock 6 48 Italian AGR/09
Study plan rules
- Insegnamenti a scelta programmata

I 18 CFU relativi agli insegnamenti a scelta programmata si ottengono o attraverso la scelta di un "pacchetto" di insegnamenti coordinati, riportati nella tabella sottostante, o attraverso la combinazione di tre insegnamenti singoli scelti nella lista sotto riportata.
Gli insegnamenti con titolo in inglese sono erogati in lingua inglese.

Zootecnia di precisione

1)Alimentazione animale di precisione
- U.D. 1: Alimentazione di precisione dei ruminanti
- U.D. 2: Alimentazione di precisione dei monogastrici
2)Produzione, riproduzione e sanità animale: monitoraggio e gestione
3)Sensoristica e automazione per la zootecnia di precisione

Agricoltura di precisione

1)Modellistica applicata all'agricoltura di precisione
2)Irrigazione di precisione
3)Applicazioni di campo dell'agricoltura di precisione
- U.D. 1: Applicazione delle tecnologie dell'agricoltura di precisione
- U.D. 2: Elementi di difesa di precisione

Progettazione (3 insegnamenti a scelta su 4)

1)Rilievo, disegno e materiali per le aree verdi
2)Ingegneria naturalistica
3)Progettazione integrata e recupero dell'edilizia rurale
4)Rappresentazione informatica del territorio

Economia

1)Marketing dei prodotti agroalimentari
2)Economia dell'innovazione in agricoltura
3)Economia delle risorse naturali

Saranno attivati solo gli insegnamenti integrati che avranno raggiunto un minimo di richieste di iscrizione stabilito dal Collegio Didattico.
Courses or activities Max ECTS Total hours Language Lesson period SSD
Simulation Modelling for Precision Agriculture 5 68 Italian year AGR/02
Advanced Dairy Technologies 6 56 Italian First semester AGR/15
Agri-Food Marketing 6 64 Italian First semester AGR/01
Economics of Innovation in Agriculture 6 48 Italian First semester AGR/01
Gis (Geographical Information System) for Rural Landscape 6 48 Italian First semester AGR/10
Integrated Design and Re-Use of Rural Buildings 6 48 Italian First semester AGR/10
Precision Irrigation 5 60 Italian First semester AGR/08
Precision Livestock Feeding 6 72 Italian First semester AGR/18
Production and Quality of Fish Products 6 48 Italian First semester AGR/20
Soil Bioengineering 6 48 Italian First semester AGR/08
Survey, Map Drawing and Materials for Green Areas 6 48 Italian First semester AGR/10
Tree Growing Strategies 6 56 Italian First semester AGR/03
Economics of Natural Resources 6 48 Italian Second semester AGR/01
Energy for Agriculture 6 60 Italian Second semester AGR/09
Field Applications of Precision Agriculture 8 88 Italian Second semester AGR/09 AGR/12
International Cooperation and Crop-Livestock Systems 6 56 English Second semester AGR/18
Plant Disease and Pest Management 6 56 English Second semester AGR/11 AGR/12
Plant Protection Management 6 56 Italian Second semester AGR/12
Production, Reproduction and Animal Health: Monitoring and Management 6 48 Italian Second semester AGR/19
Protected Cultivation Systems 6 56 English Second semester AGR/04
Sensors and Automation for Precision Livestock 6 48 Italian Second semester AGR/09
- Insegnamenti a scelta libera

Il piano didattico comprende 9 CFU a libera scelta dello studente, da destinare ad insegnamenti selezionati nell'ambito dei corsi attivati per il corso di laurea, compresi quelli a scelta programmata, o per gli altri corsi di laurea della Facoltà e dell'Ateneo, oppure da destinare ad altre attività formative valutabili in crediti. Ai fini dell'acquisizione dei 9 crediti a libera scelta il Collegio Didattico propone i seguenti corsi, oltre a quelli elencati nella lista a scelta programmata:

Analisi dell'impatto ambientale delle filiere agricole 4 cfu; ssd AGR/09-AGR/19; 1°semestre;
Cytogenetic of livestock 4 cfu; ssd AGR/17; 1°semestre;
Morfologia e fisiologia animale (avanzato) 4 cfu; ssd VET/01; 2°semestre;
Quality and genuineness of milk and dairy products 6 cfu; ssd AGR/15; 2°semestre;
Realizzazione del verde 6 cfu; ssd AGR/03; 2°semestre;
Vivaismo arboreo 6 cfu; ssd AGR/03; 1°semestre.

Gli studenti sono invitati a consultare il sito internet della Facoltà di Scienze agrarie e alimentari per conoscere l'offerta didattica e verificare l'effettiva attivazione degli insegnamenti.

Tra le attività formative spendibili nelle attività formative a libera scelta rientrano i laboratori REE (Research-Enriched Education) (3 CFU) che il Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali attiva di anno in anno. Con tali laboratori si intende sviluppare un approccio culturale alla didattica in cui i docenti prendano parte al processo di innovazione delle metodologie didattiche focalizzato sullo studente e sull'utilizzo di nuove tecnologie, avviando progetti di sperimentazione di insegnamenti che adottino una didattica innovativa finalizzata all'integrazione didattica/ricerca.
Tali laboratori prevedono mediamente 6 giornata di esercitazioni e lavoro applicato in laboratorio o in campo (es. aziende agricole didattico sperimentali di UNIMI) sotto la supervisione di personale docente e non docente, con brevi introduzioni metodologiche alle attività in programma.
Le basi conoscitive alle quali i laboratori REE fanno riferimento sono parte dei programmi dei corsi che gli studenti hanno già svolto o che svolgeranno successivamente.

Lista dei laboratori REE attivati per l'a.a. 2020-2021*:
- Agroecosistema risaia: miglioramento genetico e valutazione della biodiversità.
- Alimentazione di precisione.
- Analisi delle immagini e formulazione di una mappa di prescrizione in agricoltura di precisione.
- Analisi e valutazione d'efficacia dei metaboliti secondari delle piante.
- Approcci innovativi e a basso impatto ambientale per il controllo di patogeni e parassiti.
- Metodologie avanzate per la caratterizzazione idrologica dei suoli e la creazione di mappe di prescrizione per l'attuazione dell'irrigazione di precisione.
- Miglioramento varietale in frutticoltura.
- Monitoraggio dello sviluppo e dello stato fisiologico delle piante: phenotyping dalla singola pianta alla coltura.
- Qualità dei prodotti agrari e relazioni con diversi input nutrizionali.
- Rischi naturali nei territori montani.
- Sviluppo della pianta coltivata e adattamento all'ambiente: uno studio genetico-molecolare.
- Utilizzo dell'editing genomico mediante CRISPR/Cas9 per la protezione di specie di interesse agrario CRISPRes.
- Valutazione della qualità dei prodotti agricoli.
- Zootecnia di precisione: precision dairy farming.

* Saranno attivati solo i laboratori REE che avranno raggiunto un minimo di richieste di iscrizione stabilito dal Collegio Didattico.

Tra le attività formative a libera scelta valutabili in crediti, di norma fino ad un massimo di 4 CFU, vi è anche la partecipazione a seminari, convegni, corsi di aggiornamento o ad altre attività organizzate dall'Ateneo o da un altro Ente, purché congruenti con il percorso formativo.
Per le modalità di riconoscimento di tali crediti lo studente è invitato a rivolgersi al proprio tutore.
Course location
Milano
Presidente del Collegio Didattico
Prof. Roberto Oberti
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