Food Technologist

Syllabus and exam topics

Graduates with the degrees listed below are entitled to sit the State Board Exam to qualify as Food Technologists:

  • Science of Food Preparation (qualification awarded according to the procedures prior to the entry into force of Ministerial Decree 509/99).
  • Food Science and Technology (qualification awarded according to the procedures prior to the entry into force of Ministerial Decree 509/99).
  • Second cycle degree (Laurea Specialistica), class 78/S, specialist degrees in the Food Industry;
  • Master’s Degree, class LM-70, master’s degrees in Food Science and Technology.
Commissioni, calendari delle prove ed esiti
Commissione

Presidente Effettivo: Casiraghi Ernestina Maria

Presidente Supplente: Molinari Francesco Enzo

Membri Effettivi: Ciampella Anna Amina, Meale Gianfrancesco, Zanni Maria Grazia, Pastori Giuseppe Luigi

Membri Supplenti: Rossi Claudia, Biffi Francesca

Sessioni precedenti
Commissione

Presidente Effettivo: Ernestina Maria Casiraghi

Presidente Supplente: Maria Stella Cosio

Membri Effettivi: Gabriella Giovanelli, Massimo Artorige Giubilesi, Maria Grazia Zanni, Giuseppe Luigi Pastori

Membri Supplenti: Pasquale Russo, Angela Maria Messina, Paolo Andrea Redigonda

Commissione

Presidente Effettivo: Ernestina Maria Casiraghi

Presidente Supplente: Maria Stella Cosio

Membri Effettivi: Gabriella Giovanelli, Massimo Artorige Giubilesi, Maria Grazia Zanni, Giuseppe Luigi Pastori

Membri Supplenti: Pasquale Russo, Angela Maria Messina, Paolo Andrea Redigonda

Prove anni precedenti