Animal Production (Classe L-38)-Enrolled from 2014/2015 Academic Year
Bachelor
A.Y. 2019/2020
L-38 - Scienze zootecniche e tecnologie delle produzioni animali (EN)
Il corso di laurea ha come principale obiettivo quello di creare un laureato in grado di proseguire con piena efficacia verso studi specialistici (LM-86 in particolare) per la formazione di un laureato magistrale di elevato livello professionale in grado di affrontare la molteplicità delle problematiche delle produzioni animali nelle diverse realtà territoriali (tra cui la sostenibilità economica, ambientale ed etica degli allevamenti) per garantire produttività e crescita agli alimenti di origine animale che sono cuore del made in Italy, in particolare le produzioni tutelate DOP e IGP, attraverso la certificazione, la qualità e la sicurezza delle produzioni alimentari di origine animale e la loro esportazione verso paesi terzi.
In alternativa il laureato potrà inserirsi da subito come operatore tecnico negli ambiti definiti dal DM sulle classi di laurea avendo acquisito conoscenze di base approfondite e la capacità di applicarle e di trasferirle criticamente.
In alternativa il laureato potrà inserirsi da subito come operatore tecnico negli ambiti definiti dal DM sulle classi di laurea avendo acquisito conoscenze di base approfondite e la capacità di applicarle e di trasferirle criticamente.
Lo sbocco d'elezione del laureato in Scienze delle Produzioni Animali è la laurea magistrale in Scienze e tecnologie delle produzioni animale per la formazione di un professionista di elevato livello in grado di affrontare la complessità delle problematiche tecniche ed economiche associate alle produzioni animali.
Il laureato triennale potrà comunque perseguire con successo i seguenti sbocchi occupazionali:
- operatori tecnici impiegati nella gestione igienica, economica e tecnica delle imprese zootecniche
- operatori tecnici per la produzione di alimenti di origine animale impiegati nell'industria lattiero-casearia, nell'industria delle carni, nei salumifici e nell'industria di trasformazione;
- operatori tecnici per la produzione di mangimi, integratori e additivi impiegati nell'alimentazione animale.
- operatori tecnici impiegati nella gestione di aziende specializzate nella produzione di alimenti biologici;
- operatori tecnici impiegati nelle filiere produttive animali e nella grande distribuzione organizzata, per l'approvvigionamento e il controllo della qualità degli alimenti di origine animale.
Employment statistics (Almalaurea)
Il laureato triennale potrà comunque perseguire con successo i seguenti sbocchi occupazionali:
- operatori tecnici impiegati nella gestione igienica, economica e tecnica delle imprese zootecniche
- operatori tecnici per la produzione di alimenti di origine animale impiegati nell'industria lattiero-casearia, nell'industria delle carni, nei salumifici e nell'industria di trasformazione;
- operatori tecnici per la produzione di mangimi, integratori e additivi impiegati nell'alimentazione animale.
- operatori tecnici impiegati nella gestione di aziende specializzate nella produzione di alimenti biologici;
- operatori tecnici impiegati nelle filiere produttive animali e nella grande distribuzione organizzata, per l'approvvigionamento e il controllo della qualità degli alimenti di origine animale.
Employment statistics (Almalaurea)
Il Corso di Laurea in Scienze delle Produzioni Animali è ad accesso programmato secondo le disposizioni previste dalla Legge 2 agosto 1999, n. 264. Per l'anno accademico 2019/20 il numero di posti disponibili per l'iscrizione al primo anno di corso è fissato in 80.
Possono essere ammessi al Corso di Laurea in Scienze delle Produzioni Animali candidati in possesso del diploma di scuola media superiore o titolo estero equipollente ai sensi del D.M. 22 ottobre 2004 n. 270.
L'accesso al corso è regolamentato da un test obbligatorio, volto ad accertare la preparazione iniziale degli studenti, in termini di requisiti minimi di conoscenze di discipline scientifiche di base (matematica, chimica, biologia, fisica), con un grado di approfondimento pari a quello derivante dalla preparazione della Scuola Media Superiore, di comprensione verbale e di logica elementare. La data di effettuazione del test è fissata orientativamente intorno alla metà di settembre e ulteriori dettagli relativi a data, orario, luogo e modalità di esecuzione del test e ai requisiti di ammissione saranno resi disponibili sul bando pubblicato sul sito www.unimi.it. Le modalità di accesso degli studenti provenienti da altri Corsi di Laurea dell'Università degli Studi di Milano, da altri Atenei o già laureati saranno rese note nel bando di concorso disponibile sul sito di Ateneo.
Possono essere ammessi al Corso di Laurea in Scienze delle Produzioni Animali candidati in possesso del diploma di scuola media superiore o titolo estero equipollente ai sensi del D.M. 22 ottobre 2004 n. 270.
L'accesso al corso è regolamentato da un test obbligatorio, volto ad accertare la preparazione iniziale degli studenti, in termini di requisiti minimi di conoscenze di discipline scientifiche di base (matematica, chimica, biologia, fisica), con un grado di approfondimento pari a quello derivante dalla preparazione della Scuola Media Superiore, di comprensione verbale e di logica elementare. La data di effettuazione del test è fissata orientativamente intorno alla metà di settembre e ulteriori dettagli relativi a data, orario, luogo e modalità di esecuzione del test e ai requisiti di ammissione saranno resi disponibili sul bando pubblicato sul sito www.unimi.it. Le modalità di accesso degli studenti provenienti da altri Corsi di Laurea dell'Università degli Studi di Milano, da altri Atenei o già laureati saranno rese note nel bando di concorso disponibile sul sito di Ateneo.
Il programma di mobilità Erasmus+ per gli studenti del Corso di Studi, è previsto nell'ambito di accordi bilaterali formalizzati con Università partner. Durante la mobilità all'estero con il programma Erasmus+ ai fini di studio, gli studenti possono frequentare una delle Università partner per svolgere attività formative sostitutive di una parte del proprio piano di studi. Tali attività prevedono la frequenza di corsi e i relativi esami presso l'Università straniera per l'acquisizione di crediti formativi riconosciuti nell'ambito del Corso di Studio.
Il programma di internazionalizzazione del Corso di Studio attraverso Erasmus+ traineeship, permette anche di svolgere un tirocinio formativo all'estero presso Università, centri di ricerca, istituzioni e laboratori stranieri.
Il programma di internazionalizzazione del Corso di Studio attraverso Erasmus+ traineeship, permette anche di svolgere un tirocinio formativo all'estero presso Università, centri di ricerca, istituzioni e laboratori stranieri.
La frequenza è consigliata.
Courses list
First semester
| Courses or activities | Max ECTS | Total hours | Language | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Compulsory | ||||
| Agricoltural and Food Economics and Policy | 6 | 64 | Italian | AGR/01 |
| Anatomy of Domestic Animals | 8 | 64 | Italian | VET/01 |
| Biology | 6 | 56 | Italian | BIO/01 |
| Chemistry | 6 | 56 | Italian | CHIM/03 CHIM/06 |
| Mathematics and Physics | 10 | 96 | Italian | FIS/01 FIS/02 FIS/03 FIS/04 FIS/05 FIS/06 FIS/07 FIS/08 MAT/01 MAT/02 MAT/03 MAT/04 MAT/05 MAT/06 MAT/07 MAT/08 MAT/09 |
| - Modulo: Matematica e statistica | 5 | |||
| - Modulo: Principi di fisica | 5 | |||
Second semester
| Courses or activities | Max ECTS | Total hours | Language | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Compulsory | ||||
| Agronomy | 6 | 56 | Italian | AGR/02 |
| Biochemistry | 8 | 64 | Italian | BIO/10 |
| - Biochimica | 6 | |||
| - Biochimica applicata | 2 | |||
| Veterinary Physiology | 8 | 72 | Italian | VET/02 |
Open sessions
There are no specific sessions for these activities (e.g. open online courses).
| Courses or activities | Max ECTS | Total hours | Language | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Compulsory | ||||
| English Assessment B1 (2 ECTS) | 2 | 0 | Italian | L-LIN/12 |
First semester
| Courses or activities | Max ECTS | Total hours | Language | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Compulsory | ||||
| Animal Genetics and Selection | 10 | 104 | Italian | AGR/17 |
| - Unita' didattica: Genetica di base | 4 | |||
| - Unita' didattica: Gestione genetica e miglioramento delle popolazioni | 3 | |||
| - Unita' didattica: Zootecnica generale e principi di selezione | 3 | |||
| Microbiology | 6 | 56 | Italian | VET/05 |
| Rural Buildings | 8 | 88 | Italian | AGR/10 |
Second semester
| Courses or activities | Max ECTS | Total hours | Language | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Compulsory | ||||
| Animal Husbandry and Animal Welfare | 12 | 128 | Italian | AGR/19 |
| - Modulo: Etologia applicata e benessere animale | 6 | |||
| - Modulo: Zoognostica e zootecnica | 6 | |||
| Animal Nutrition and Feeding | 14 | 144 | Italian | AGR/18 |
| - Unita' didattica: Alimentazione e impatto ambientale | 3 | |||
| - Unita' didattica: Formulazione e produzione industriale di mangimi | 3 | |||
| - Unita' didattica: Nutrizione animale | 5 | |||
| - Unita' didattica: Valutazione nutrizionale degli alimenti | 3 | |||
| Applied Toxicology in Animal Production | 6 | 48 | Italian | VET/07 |
First semester
| Courses or activities | Max ECTS | Total hours | Language | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Compulsory | ||||
| Pathology and Reproduction | 12 | 112 | Italian | VET/03 VET/10 |
| - Gestione della riproduzione negli animali da reddito | 6 | |||
| - Patologia generale e comparata | 6 | |||
| Tecnology and Hygiene of Food of Animal Origin | 8 | 80 | Italian | VET/04 |
| Veterinary Legislation | 6 | 48 | Italian | VET/08 |
| Optional | ||||
| Feed Law | 3 | 32 | Italian | VET/08 |
| Feeding and Welfare of Pig Specie, in Practice | 3 | 32 | Italian | AGR/18 |
| Milking Machine Use and Maintenance | 3 | 32 | Italian | AGR/09 |
| Organic Livestock Production Systems | 3 | 32 | Italian | AGR/19 |
| Pet's Anatomy and Morphology | 3 | 32 | Italian | VET/01 |
| Physiology of Adaptation and Reproduction of Exotic Animals Housed in Controlled Environment | 3 | 32 | Italian | VET/02 |
| Small Ruminant Nutrition & Quality of Products | 3 | 32 | Italian | AGR/18 |
| Toxicology: Detection of Contaminants and Illicit Substances | 3 | 32 | Italian | VET/07 |
Second semester
Conclusive activities
| Courses or activities | Max ECTS | Total hours | Language | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Compulsory | ||||
| Trainig | 5 | 0 | Italian | |
| Final Examination | 4 | 0 | Italian | |
Study plan rules
- Nel corso del III anno è prevista l'attivazione di insegnamenti a libera scelta dello studente. Tali corsi hanno come obiettivo quello di offrire agli studenti la possibilità di un approfondimento della loro preparazione in specifici settori delle produzioni animali, fermo restando la piena libertà degli studenti di scegliere i 12 CFU previsti tra tutti gli insegnamenti attivati proposti dalla Facoltà e/o dall'Ateneo, purché coerenti con il progetto formativo.
Non sono previste propedeuticità
Course location
Lodi
Presidente del Collegio Didattico
prof. Vittorio Maria Moretti
Tutors professors
Contacts
- Segreteria Didattica e Studenti
Via dell'Università 6 Lodi
http://www.unimi.it
martedì e giovedì dalle 13 alle 15 mercoledì dalle 9 alle 12 previo appuntamento utilizzando il servizio infostudenti
A.Y. 2025/2026
A.Y. 2024/2025
A.Y. 2023/2024
A.Y. 2022/2023
A.Y. 2021/2022
A.Y. 2020/2021
A.Y. 2019/2020
Official documents