Animal Production (Classe L-38)-Enrolled from 2014/2015 Academic Year
Bachelor
A.Y. 2020/2021
L-38 - Scienze zootecniche e tecnologie delle produzioni animali (EN)
Il corso di laurea ha come principale obiettivo quello di creare un laureato in grado di proseguire con piena efficacia verso studi specialistici (LM-86 in particolare) per la formazione di un laureato magistrale di elevato livello professionale in grado di affrontare la molteplicità delle problematiche delle produzioni animali nelle diverse realtà territoriali (tra cui la sostenibilità economica, ambientale ed etica degli allevamenti) per garantire produttività e crescita agli alimenti di origine animale che sono cuore del made in Italy, in particolare le produzioni tutelate DOP e IGP, attraverso la certificazione, la qualità e la sicurezza delle produzioni alimentari di origine animale e la loro esportazione verso paesi terzi.
In alternativa il laureato potrà inserirsi da subito come operatore tecnico negli ambiti definiti dal DM sulle classi di laurea avendo acquisito conoscenze di base approfondite e la capacità di applicarle e di trasferirle criticamente.
In alternativa il laureato potrà inserirsi da subito come operatore tecnico negli ambiti definiti dal DM sulle classi di laurea avendo acquisito conoscenze di base approfondite e la capacità di applicarle e di trasferirle criticamente.
Lo sbocco d'elezione del laureato in Scienze delle Produzioni Animali è la laurea magistrale in Scienze e tecnologie delle produzioni animale per la formazione di un professionista di elevato livello in grado di affrontare la complessità delle problematiche tecniche ed economiche associate alle produzioni animali.
Il laureato triennale potrà comunque perseguire con successo i seguenti sbocchi occupazionali:
- operatori tecnici impiegati nella gestione igienica, economica e tecnica delle imprese zootecniche
- operatori tecnici per la produzione di alimenti di origine animale impiegati nell'industria lattiero-casearia, nell'industria delle carni, nei salumifici e nell'industria di trasformazione;
- operatori tecnici per la produzione di mangimi, integratori e additivi impiegati nell'alimentazione animale.
- operatori tecnici impiegati nella gestione di aziende specializzate nella produzione di alimenti biologici;
- operatori tecnici impiegati nelle filiere produttive animali e nella grande distribuzione organizzata, per l'approvvigionamento e il controllo della qualità degli alimenti di origine animale.
Employment statistics (Almalaurea)
Il laureato triennale potrà comunque perseguire con successo i seguenti sbocchi occupazionali:
- operatori tecnici impiegati nella gestione igienica, economica e tecnica delle imprese zootecniche
- operatori tecnici per la produzione di alimenti di origine animale impiegati nell'industria lattiero-casearia, nell'industria delle carni, nei salumifici e nell'industria di trasformazione;
- operatori tecnici per la produzione di mangimi, integratori e additivi impiegati nell'alimentazione animale.
- operatori tecnici impiegati nella gestione di aziende specializzate nella produzione di alimenti biologici;
- operatori tecnici impiegati nelle filiere produttive animali e nella grande distribuzione organizzata, per l'approvvigionamento e il controllo della qualità degli alimenti di origine animale.
Employment statistics (Almalaurea)
Requisiti e conoscenze per l'accesso
Il Corso di Laurea in Scienze delle Produzioni Animali è ad accesso programmato secondo le disposizioni previste dalla Legge 2 Agosto 1999, n. 264. Per l'anno accademico 2020-2021 il numero di posti disponibili per l'iscrizione al primo anno di corso è fissato in 80. Possono essere ammessi al Corso di Laurea in Scienze delle Produzioni Animali i candidati in possesso del diploma di scuola media superiore o titolo estero equipollente ai sensi del D.M. 22 ottobre 2004 n. 270.
Modalità di verifica delle conoscenze e della preparazione personale
Il corso di laurea in Scienze delle Produzioni Animali è a numero programmato al fine di garantire la qualità dell'offerta didattica in relazione alle risorse disponibili e prevede un TOLC (Test On Line CISIA) come prova per l'accesso. Il TOLC può essere sostenuto presso l'Università degli Studi di Milano o una qualsiasi altra Università aderente al CISIA (Consorzio Interuniversitario Sistemi Integrati per l'Accesso). Le iscrizioni al TOLC vanno effettuate sul sito del CISIA (www.cisiaonline.it).
Il TOLC valido per l'iscrizione al corso di laurea in Scienze delle Produzioni Animali è il TOLC-AV, composto dalle seguenti sezioni: Biologia, Chimica, Fisica, Matematica, Logica e Comprensione Verbale. Gli studenti che avendo sostenuto il TOLC-AV si saranno iscritti alla selezione per l'ammissione al corso di laurea verranno inseriti nella graduatoria di merito che sarà formulata sulla base del punteggio riportato nel test, secondo i criteri indicati nel bando. I vincitori potranno immatricolarsi entro le scadenze stabilite.
Obblighi formativi aggiuntivi e modalità di recupero (OFA)
Alle matricole che non avranno raggiunto, nella sezione di matematica, il punteggio definito dal bando di ammissione saranno assegnati Obblighi Formativi Aggiuntivi (OFA).
Per gli studenti con OFA verranno organizzate attività di supporto, seguite da una prova di recupero con la quale lo studente dovrà dimostrare di aver migliorato la propria preparazione. In assenza di questa evidenza lo studente non potrà sostenere alcun esame del secondo anno prima di aver superato l'esame di Matematica e fisica
Il Corso di Laurea in Scienze delle Produzioni Animali è ad accesso programmato secondo le disposizioni previste dalla Legge 2 Agosto 1999, n. 264. Per l'anno accademico 2020-2021 il numero di posti disponibili per l'iscrizione al primo anno di corso è fissato in 80. Possono essere ammessi al Corso di Laurea in Scienze delle Produzioni Animali i candidati in possesso del diploma di scuola media superiore o titolo estero equipollente ai sensi del D.M. 22 ottobre 2004 n. 270.
Modalità di verifica delle conoscenze e della preparazione personale
Il corso di laurea in Scienze delle Produzioni Animali è a numero programmato al fine di garantire la qualità dell'offerta didattica in relazione alle risorse disponibili e prevede un TOLC (Test On Line CISIA) come prova per l'accesso. Il TOLC può essere sostenuto presso l'Università degli Studi di Milano o una qualsiasi altra Università aderente al CISIA (Consorzio Interuniversitario Sistemi Integrati per l'Accesso). Le iscrizioni al TOLC vanno effettuate sul sito del CISIA (www.cisiaonline.it).
Il TOLC valido per l'iscrizione al corso di laurea in Scienze delle Produzioni Animali è il TOLC-AV, composto dalle seguenti sezioni: Biologia, Chimica, Fisica, Matematica, Logica e Comprensione Verbale. Gli studenti che avendo sostenuto il TOLC-AV si saranno iscritti alla selezione per l'ammissione al corso di laurea verranno inseriti nella graduatoria di merito che sarà formulata sulla base del punteggio riportato nel test, secondo i criteri indicati nel bando. I vincitori potranno immatricolarsi entro le scadenze stabilite.
Obblighi formativi aggiuntivi e modalità di recupero (OFA)
Alle matricole che non avranno raggiunto, nella sezione di matematica, il punteggio definito dal bando di ammissione saranno assegnati Obblighi Formativi Aggiuntivi (OFA).
Per gli studenti con OFA verranno organizzate attività di supporto, seguite da una prova di recupero con la quale lo studente dovrà dimostrare di aver migliorato la propria preparazione. In assenza di questa evidenza lo studente non potrà sostenere alcun esame del secondo anno prima di aver superato l'esame di Matematica e fisica
Il programma di mobilità Erasmus+ per gli studenti del Corso di Studi, è previsto nell'ambito di accordi bilaterali formalizzati con Università partner. Durante la mobilità all'estero con il programma Erasmus+ ai fini di studio, gli studenti possono frequentare una delle Università partner per svolgere attività formative sostitutive di una parte del proprio piano di studi. Tali attività prevedono la frequenza di corsi e i relativi esami presso l'Università straniera per l'acquisizione di crediti formativi riconosciuti nell'ambito del Corso di Studio.
Il programma di internazionalizzazione del Corso di Studio attraverso Erasmus+ traineeship, permette anche di svolgere un tirocinio formativo all'estero presso Università, centri di ricerca, istituzioni e laboratori stranieri.
Il programma di internazionalizzazione del Corso di Studio attraverso Erasmus+ traineeship, permette anche di svolgere un tirocinio formativo all'estero presso Università, centri di ricerca, istituzioni e laboratori stranieri.
La frequenza non è obbligatoria ma fortemente consigliata
Courses list
First semester
| Courses or activities | Max ECTS | Total hours | Language | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Compulsory | ||||
| Agricoltural and Food Economics and Policy | 6 | 64 | Italian | AGR/01 |
| Anatomy of Domestic Animals | 8 | 64 | Italian | VET/01 |
| Biology | 6 | 56 | Italian | BIO/01 |
| Chemistry | 6 | 56 | Italian | CHIM/03 CHIM/06 |
| Mathematics and Physics | 10 | 96 | Italian | FIS/01 FIS/02 FIS/03 FIS/04 FIS/05 FIS/06 FIS/07 FIS/08 MAT/01 MAT/02 MAT/03 MAT/04 MAT/05 MAT/06 MAT/07 MAT/08 MAT/09 |
| - Modulo: Matematica e statistica | 5 | 48 | MAT/01,MAT/02,MAT/03,MAT/04,MAT/05,MAT/06,MAT/07,MAT/08,MAT/09 | |
| - Modulo: Principi di fisica | 5 | 48 | FIS/01,FIS/02,FIS/03,FIS/04,FIS/05,FIS/06,FIS/07,FIS/08 | |
Second semester
| Courses or activities | Max ECTS | Total hours | Language | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Compulsory | ||||
| Agronomy | 6 | 56 | Italian | AGR/02 |
| Biochemistry | 8 | 64 | Italian | BIO/10 |
| Veterinary Physiology | 8 | 72 | Italian | VET/02 |
Open sessions
There are no specific sessions for these activities.
| Courses or activities | Max ECTS | Total hours | Language | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Compulsory | ||||
| English Assessment B1 (2 ECTS) | 2 | 0 | Italian | |
First semester
| Courses or activities | Max ECTS | Total hours | Language | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Compulsory | ||||
| Animal Genetics and Selection | 10 | 104 | Italian | AGR/17 |
| - Unita' didattica: Genetica di base | 4 | 40 | AGR/17 | |
| - Unita' didattica: Gestione genetica e miglioramento delle popolazioni | 3 | 32 | AGR/17 | |
| - Unita' didattica: Zootecnica generale e principi di selezione | 3 | 32 | AGR/17 | |
| Microbiology | 6 | 56 | Italian | VET/05 |
| Rural Buildings | 8 | 88 | Italian | AGR/10 |
Second semester
| Courses or activities | Max ECTS | Total hours | Language | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Compulsory | ||||
| Animal Husbandry and Animal Welfare | 12 | 128 | Italian | AGR/19 |
| - Modulo: Etologia applicata e benessere animale | 6 | 64 | AGR/19 | |
| - Modulo: Zoognostica e zootecnica | 6 | 64 | AGR/19 | |
| Animal Nutrition and Feeding | 14 | 144 | Italian | AGR/18 |
| - Unita' didattica: Alimentazione e impatto ambientale | 3 | 32 | AGR/18 | |
| - Unita' didattica: Formulazione e produzione industriale di mangimi | 3 | 32 | AGR/18 | |
| - Unita' didattica: Nutrizione animale | 5 | 48 | AGR/18 | |
| - Unita' didattica: Valutazione nutrizionale degli alimenti | 3 | 32 | AGR/18 | |
| Applied Toxicology in Animal Production | 6 | 48 | Italian | VET/07 |
First semester
| Courses or activities | Max ECTS | Total hours | Language | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Compulsory | ||||
| Pathology and Reproduction | 12 | 112 | Italian | VET/03 VET/10 |
| - Gestione della riproduzione negli animali da reddito | 6 | 56 | VET/10 | |
| - Patologia generale e comparata | 6 | 56 | VET/03 | |
| Tecnology and Hygiene of Food of Animal Origin | 8 | 80 | Italian | VET/04 |
| Veterinary Legislation | 6 | 48 | Italian | VET/08 |
| Optional | ||||
| Feed Law | 3 | 32 | Italian | VET/08 |
| Milking Machine Use and Maintenance | 3 | 32 | Italian | AGR/09 |
| Organic Livestock Production Systems | 3 | 32 | Italian | AGR/19 |
| Pet's Anatomy and Morphology | 3 | 32 | Italian | VET/01 |
| Physiology of Adaptation and Reproduction of Exotic Animals Housed in Controlled Environment | 3 | 32 | Italian | VET/02 |
| Small Ruminant Nutrition & Quality of Products | 3 | 32 | Italian | AGR/18 |
| Toxicology: Detection of Contaminants and Illicit Substances | 3 | 32 | Italian | VET/07 |
Second semester
Conclusive activities
| Courses or activities | Max ECTS | Total hours | Language | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Compulsory | ||||
| Trainig | 5 | 0 | Italian | |
| Final Examination | 4 | 0 | Italian | |
Study plan rules
- Nel corso del III anno è prevista l'attivazione di insegnamenti a libera scelta dello studente. Tali corsi hanno come obiettivo quello di offrire agli studenti la possibilità di un approfondimento della loro preparazione in specifici settori delle produzioni animali, fermo restando la piena libertà degli studenti di scegliere i 12 CFU previsti tra tutti gli insegnamenti attivati proposti dalla Facoltà e/o dall'Ateneo, purché coerenti con il progetto formativo.
Non sono previste propedeuticità
Course location
Lodi
Presidente del Collegio Didattico
prof. Vittorio Maria Moretti
Tutors professors
Reference structures
Contacts
- Segreteria Didattica e Studenti
Via dell'Università 6 Lodi
https://www.unimi.it/it/studiare/servizi-gli-studenti/segreterie-infostudenti
La segreteria è aperta al pubblico previo appuntamento tramite il servizio infostudenti nei seguenti giorni: martedì - giovedì dalle 13 alle 15 e mercoledì dalle 9 alle 12
A.Y. 2025/2026
A.Y. 2024/2025
A.Y. 2023/2024
A.Y. 2022/2023
A.Y. 2021/2022
A.Y. 2020/2021
Official documents